1. Cải tạo không gian quán

Một quán cafe luôn cần không gian đẹp để thu hút khách hàng tốt hơn, nhưng đối với các quán nhỏ làm thế nào để sử dụng không gian thật hiệu quả là một vấn đề cần lưu ý.Vậy dựa vào những tiêu chuẩn nào để thiết kế quán đạt hiệu quả cao nhất?

Kiểu thiết kế tường

Với quán không gian hẹp thì nên chọn cách vẽ tường để tiết kiệm không gian thay vì trưng bày các độ vật cạnh nó theo cách thông thường.Với thời gian sử dụng dài nhưng không sợ lỗi thời, xu hướng này đang được đông đảo quán sử dụng hiện nay.

Chọn nội thất phù hợp

Nếu chọn nội thất không khéo léo sẽ làm hỏng phong cách quán đã định hình từ trước, hơn nữa còn gây cảm giác ngột ngạt, khó chịu cho khách. Lưu ý dựa vào diện tích hiện tại để chọn được loại nội thất phù hợp.

2. Vị trí kinh doanh

Nếu muốn có doanh thu khả quan thì nên chú ý đến khu vực nơi đặt tiệm cafe.So với các quán nằm tại các khu vực khuất, dân cư ít người thì các nơi sầm uất sẽ dễ dàng tiêu thụ sản phẩm hơn.

Việc chọn lựa đôi lúc sẽ khó khăn nếu bạn là người chưa có kinh nghiệm, do vậy bạn nên hỏi những người đi trước hoặc tham khảo nhiều thông tin khác nhau trước khi chọn mặt bằng.Khi thuê nên dựa vào 2 yếu tố: Nên ưu tiên chọn quán có 2 mặt tiền hoặc chọn quán 1 mặt tiền nhưng phải có lượng xe lưu thông tương đối, nếu đường hẻm thì không được quá quanh co và phải có bãi đậu xe rộng rãi.

3. Tìm hiểu các xu thế mới

Dẫn đầu xu hướng chung luôn là triết lý kinh doanh có ý nghĩa ở bất kỳ một loại mặt hàng nào.Những năm 2010, cafe nguyên chất được ưa chuộng. Nhưng những năm trước đó như 2008-2009 thì cafe đậu này mới là loại phổ biến hơn cả.

Cho tới năm 2017, một lần nữa xu hướng mới được xuất hiện. Các quán cafe bắt đầu đầu tư mạnh tay vào máy móc giúp pha chế cafe đạt chất lượng cao hơn.            Chất lượng có thể nói chính là thứ có thể níu chân khách hàng hiệu quả nhất. Đặt vào hoàn cảnh của người mua, dù hơi đắt nhưng chất lượng và khiến bạn cảm thấy đáng đồng tiền bỏ ra thì việc mua lần thứ 2 là dễ hiểu.

Thỏa mãn các nhu cầu khác của khách hàng cũng là điều cần thiết, chẳng hạn như các chương trình thể thao, ca nhạc,..Đối với giới trẻ cả năm lẫn nữ thì chương trình ca nhạc hát cho nhau nghe hay các trận cầu bóng đá được phát trực tiếp luôn là điểm lôi cuốn giúp tăng doanh thu cho quán.

4.vạch kế hoạch rõ ràng

Khi bắt đầu kinh doanh nên xác định các mục tiêu cần đạt được và phương thức xây dựng chiến lược kinh doanh hiệu quả. Chỉ có như vậy bạn mới có thể thành công.

5. Cần có một người cố vấn đang tin cậy

Nên có một cố vấn đáng tin cậy bên cạnh, họ là người từng trải, có kinh nghiệm hay thành công trên con đường kinh doanh quán cafe. Chắc hẳn bạn sẽ học được nhiều điều bổ ích.

6.luân kinh doanh tuân thủ luật phát

Để có thể kinh doanh lâu dài bạn phải đảm bảo thực hiện đầy đủ các quy định của pháp luật hiện hành. Không những vậy để tạo niềm tin cho khách hàng bạn nên có đủ chứng từ chứng minh vệ sinh an toàn thực phẩm hay đào tạo lao động hợp pháp.

7. Chất lượng phục vụ

Thái độ nhân viên sẽ là điểm lưu tâm khi khách hàng sử dụng dịch vụ tại quán, nếu khách luôn được tôn trọng và cảm thấy dễ chịu thì sẽ thường xuyên quay lại hơn. Hơn nữa muốn nâng cao chất lượng đồ uống thì nhân viên phải được đào tạo tay nghề bài bản.

8. Trường phái tâm linh

Mỗi người chúng ta đều có tín ngưỡng khác nhau và tin rằng đức tin đó sẽ giúp chung ta suôn sẻ hơn trên con đường kinh doanh.Có những nguwofi tin vào các tín ngưỡng tâm linh như phật giáo, đạo giáo,.. nhưng những người tin vào các tính toán thiên về khoa học hơn,..

Tính toán thiên can và địa chi trong ngũ hành được những người theo trường phái duy tân sử dụng. Họ cho rằng điều này sẽ giúp họ tìm được đối tác phù hợp và may mắn hơn.Những người khác lại tin vào độ may mắn do tương quan của những vật trong quán tạo ra, hay nói cách khác là các yếu tố phong thủy.

Việc bảo đảm hướng nhà đẹp, ánh sáng hài hòa hay sự tương thích của các vật trang trí giúp tăng hoặc làm giảm độ phong thủy của tiệm cafe đó.Việc áp dụng tín ngưỡng vào kinh doanh không còn xa lạ gì. Tại một quốc gia có tỷ lệ phát giáo nhiều như Việt Nam thì thật dễ hiểu khi giáo lý nhà phật  luôn phổ biến trong kinh doanh.